Reggae Recipe: Giuliano Palma & The Bluebeaters - Boogaloo

Ingredientes: Lo mejor de la alacena de tus vecinos, ska elegante, spaghetti y un poco de reggae.


Que una buena versión tiene muchas papeletas para convertirse en un rompepistas -sobre todo si está bien hecha- es algo que prácticamente todos sabemos. Pues bien, Palma y sus Bluebeaters han encontrado el secreto de esta receta y desde 1999 fabrican covers y covers de una calidad impresionante sin apenas despeinarse.

Su último album, "Boogaloo", vio la luz a finales del año pasado, y desde el primer día se ha convertido en un imprescindible de cualquier colección que se precie e indiscutiblemente ha de estar en toda allnighter en la que la conga reine por doquier. Este nuevo trabajo se aleja del toque rocanrolero del anterior, "Long Playing", para arropar ritmos más calmados y cercanos al pop de toda la vida, lo que lo convierte en un disco muy recomendable para neófitos por lo sencillo de su escucha, pero sin perder esa frescura y esa genialidad a la hora de escoger los temas que serán versionados, desde el northern soul más bailongo hasta el reggae más clásico pasando por hits de los 40 principales. Y es que The Bluebeaters son una banda de covers, esto es, todos los temas del disco son versiones adaptadas a eso que se etiqueta normalmente como "ritmos jamaicanos". El secreto de su éxito radica más que probablemente en el hecho de que al adaptar los temas respetan y conservan la instrumentacion y los arreglos originales, con lo que el sonido general del tema permanece fiel al original, es reconocible desde los primeros compases.

En definitiva, con "Boogaloo" Giuliano Palma & The Bluebeaters dan una vuelta de tuerca más a la fórmula que les ha llevado al éxito - y en Italia incluso a la MTV-, fórmula que funciona increiblemente bien pero que por el contrario es posible que acabe con la banda el día que no haya forma de explotar más el filón de las versiones.

Reggae Recipee: Green Room Rockers - Hoosier Homegrown

Ingredientes: Varias mazorcas de maíz enteras, un bote ‘king size’ de crema de cacahuete, limonada casera, ska, reggae y mucho soul.

Hay que admitir que los Estados Unidos están al frente de la manduca jamaicana hoy en día. No hay más que echar un vistazo al repaso que hace poco dimos, y cuando creíamos tenerlo todo controlado, aparecen estos tipos. Olvídense de New York, de Los Ángeles, de Chicago. Green Room Rockers crecieron en los interminables sembrados de Indiana, y claro, en su mesa no abundan los elaborados platos ‘cheesy’ de las metrópolis, sino ingredientes cien por cien naturales, y las raciones son como las de antes, copiosas. Y es que no hay nada como comer en casa de la abuela. Porque en su cocina, a pesar de ser blancos como granos de arroz, entra toda la fuerza del soul americano de toda la vida, el de Otis, el de Marvin Gaye, el de Diana Ross, aunque con instrumentación más propia de unos Upsetters o unos Rudies que de una banda americana. Vaya noticia, dirán, otro grupo más de reggae-soul americano. ¿Quieren repetir postre? Oigan también sus skas y luego me cuentan. Como único punto débil, de momento, la sección de vientos, aunque no descarto que sea una fijación personal infundada, porque uno sólo sopla en el bar, a 1,20€ la caña. Acaban de sacar un CD autoproducido en un fantástico formato digipack, pero en lo que lo consiguen, vayan abriendo boca en su myspace: http://www.myspace.com/greenroomrockers ...manteca pura!

Reggae Recipe: The Slackers - The Boss Harmony Sessions

Ingredientes: Limas, ska, ginebra, rhythm and blues, hielo.

Preparación: Mucho se ha hablado de esos 25 nuevos temas que The Slackers han grabado en estos últimos meses. ‘The Boss Harmony Sessions’ recoge doce de esos cortes; digo doce y no catorce porque dos de ellos son intro y outro de un supuesto productor que da nombre al disco, del que nada sabemos, ni siquiera si es real. Pero sí sabemos que este combo bicéfalo ha estado explorando nuevos sonidos y estilos, sin perder la exclusividad que los mantiene en lo más alto del revival jamaicano, después de tantos años, tantos discos y tantísimos conciertos. En éste elegante cóctel no sólo nos muestran su influencia caribeña, sino todo un crisol de músicas en vuelo charter de Kingston a Nueva York, con escala en Nueva Orleáns. Es casi un milagro que dos genios de la talla de Vic Ruggiero y David Hillyard, con visiones musicales tan diferentes, se complementen a la perfección en estudio y escenario, aunando el interiorismo en la composición del primero y el jazz jamaicano de alta precisión del segundo. Salvando las distancias, sería como si Bob Dylan hubiese grabado con Don Drummond. Por eso no esperen en este disco la avalancha de ska de su anterior trabajo ‘Peculiar’. ‘The Boss Harmony Sessions’ es un reto personal de estos dos monstruos musicales en la exploración de las capacidades de uno y otro. Hay para todos los gustos, rhythm and blues, ska tradicional, ska-jazz, early reggae e incluso reinvenciones de sí mismos con nuevas versiones de viejas recetas. Un disco que en principio les sonará deslabazado, pero a medida que entren en detalle se darán cuenta de que esta pareja, y la banda que les acompaña, tienen un plan. Y aún quedan otros 13 temas por salir. Además, creíamos que no vendrían, pero ya están confirmados para el Rude Cat 2008. Barman, póngame uno.

Reggae Recipe: Kalles Kaviar - "Early Bird"

Ingredientes: Chocolate suizo, ska, queso con agujeros

Preparación: Pon a punto tu paladar ya que estos chefs helvéticos vienen con un suculento menú de degustación, y es que con Early Bird, su tercer trabajo, estos suizos consiguen mezclar lo mejor de la cocina antillana y centroeuropea en catorce irrepetibles cortes. Para ello nada mejor que combinar recetas propias con otras ya clásicas para conseguir dejarte un inmejorable sabor en el paladar. Con “A Thing of The Past” o “Cleopatra” tendrás un buen entrante que combina la cocina tradicional con las ultimas tendencias, para dejar paso al plato fuerte con “Flying on Cloud Nine” y “Hey Señorita”. Para el postre, la selección especial del chef invitado, el otrora cabeza visible de The Pyramids, Mr. Symarip, incluye una selección de las mejores delicatessen entre las que destacan “Must Catch a Train” o “Try Me Best”. En definitiva, una gran selección de platos propios y cocina casera con la que Kalles Kaviar nos demuestran que no hay que proceder de las Indias Occidentales para preparar un menú de la más alta cocina caribeña.